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行业新闻

2020辽宁省职工技能大赛暨“匠心杯”辽菜烹饪职工技能大赛隆重开幕

信息来源: 作者: 发布日期:2020-09-29 浏览量:236
9月27下午3时,由辽宁省总工会、辽宁省人力资源和社会保障社厅、辽宁省商务厅主办、由李春祥烹饪大师工作室、辽宁省餐饮烹饪行业协会、辽宁省饭店餐饮协会承办的2020辽宁省职工技能大赛暨“匠心杯”辽菜烹饪职工技能大赛在沈阳外事服务学校隆重开幕。

本次大赛是以“提素质、比技能、作贡献、促发展”为主题,通过辽菜烹饪技能竞赛,弘扬辽菜文化,唱响辽菜品牌,挖掘、培养更多具有工匠精神、敬业精神和高技能、高素质的辽菜烹饪专业人才,促进辽菜产业高品质发展的重大赛事活动。

辽宁省总工会、辽宁省人力资源和社会保障厅、辽宁省商务厅等部门的领导出席了相关活动,来自全省餐饮行业的200名烹饪精英齐聚沈阳,准备大展身手展示烹饪技艺。

开幕式上,中国烹饪协会副会长、辽宁省餐饮烹饪行业协会会长崔韬致辞。他在在讲话中鼓励选手通过本次大赛赛出水平、展示风貌、比出成绩。

中国烹饪协会副会长李春祥大师致辞。他在讲话中表达了大赛组委会经过认真筹备、积极培训、全力组织,确保大赛各项活动顺利开展的信心

辽宁省饭店餐饮协会会长张宝学致辞。

沈阳市外事服务学校校长马英致欢迎词

辽宁省人力资源和社会保障社厅就业和人才服务中心副主任张建平讲话,表示政府相关部门对办好本次大赛的大力支持。

本次大赛裁判张奔腾大师代表裁判员、参赛选手韩晓辉代表选手向赛会宣誓,表达了公正裁判、公平竞赛的原则精神。

辽宁省总工会二级巡视员陈东君代表省总工会致辞并宣布大赛开幕

领导和嘉宾共同开启大赛“揭锅”仪式。
开幕式后,参赛选手在沈阳市外事服务学校参加了理论考试。按照大赛相关规定,召开了选手说明会。

在选手说明会上,大赛裁判组林波、张奔腾、李光军、吴晓玲、齐向阳大师向参赛选手分别就赛项细节、专业知识进行说明、指导和答疑。



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