“辽宁名小吃”“辽菜十大名菜”评选结果发布和颁牌仪式在沈阳隆重举行-辽宁省餐饮烹饪行业协会

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“辽宁名小吃”“辽菜十大名菜”评选结果发布和颁牌仪式在沈阳隆重举行

信息来源：作者：发布日期：2021-09-29 浏览量：1267

9月29日下午4点，在沈阳中街隆重举行了“辽宁名小吃”“辽菜十大名菜”评选结果发布和颁牌仪式。辽宁省商务厅厅长宋彦麟、副厅长何睿等省市商务主管部门、省协会领导以及我省部分餐饮企业代表，近200人参加了发布和颁牌仪式。

辽宁省商务厅厅长宋彦麟致辞

辽宁省商务厅副厅长何睿发布评选结果

颁发“辽宁十大名小吃”

颁发“辽菜十大名菜”

颁发“辽宁风味小吃”

开展“辽宁名小吃”“辽菜十大名菜”评选活动，是根据刘宁省长的指示精神，成立了由省委宣传部、省委网信办、省商务厅、省文化和旅游厅、省市场监管局等5部门组成的“辽宁名小吃”“辽菜十大名菜”评选活动组委会，经启动、推荐、网投、专家审评等评选程序工作后，最终由5部门会签评选出凌源水豆腐、沈阳饺子、大连蚬子芸豆面、大连海凉粉、本溪羊汤、营口香煎鲅鱼、锦州烧烤、铁岭火勺、牛庄馅饼、沈阳鸡架等“辽宁十大名小吃”；炭烧海螺、压锅小公鸡、河蟹豆腐、家炖胖鱼头、海味全家福、浇汁大头宝、酸菜锅、葱烧海参、雪绵豆沙、溜肉段等“辽菜十大名菜”；柏木烧鸡、火勺馄饨等30道“辽宁风味小吃”。

此次评选活动，辽宁省餐饮烹饪行业协会积极配合，参与活动策划，落实具体评选事项，为评选活动的顺利开展做了大量卓有成效的宣传、组织工作。

“辽宁名小吃”“辽菜十大名菜”评选活动的成功举办，是在当前常态化疫情防控的形势下，为进一步弘扬辽菜文化，传承辽菜烹饪技艺，讲好辽宁美食故事，推广辽宁美食品牌，拉动辽宁餐饮消费，激发辽宁餐饮市场，促进辽宁餐饮产业升级，助力辽宁经济高质量发展具有重要的推动作用。

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