辽宁省餐饮烹饪行业协会成立于1982年，是由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、行业组织、社会团体和从业人员以及与餐饮行业有互动关系的企事业单位和相关人员等自愿结成的全省性非营利行业组织。

       协会成立以来，本着全心全意为会员、为企业、为行业、为政府服务的宗旨，为餐饮烹饪行业从业者提供及时准确的行业发展信息，搭建交流、学习、合作的平台；反映会员愿望和行业情况，维护会员的合法权益和行业利益；弘扬辽宁省饮食文化，繁荣餐饮市场；提高烹饪技艺水平，研究烹饪饮食科学，培养餐饮行业管理人才和技术人才；凝聚致力于行业发展的有志之士，提高企业经营和行业发展水平，为促进辽宁省餐饮行业的健康发展做出积极贡献。

       近年来，协会工作得到了上级组织和相关指导部门的肯定和表彰。2010年协会被商务部国际贸易经济合作研究院授予“诚信中国.信用建设特别贡献单位”；2012年被中国烹饪协会授予“全国餐饮业优秀社团”； 2012年被省民政厅评估为4A级社团组织。