专委会名称     主 席     执行主席

                                                                            名厨委员会        李春祥       王和平

                                                                            供应商委员会      谷  峰

                                                                            西餐专业委员会    韩吉光       尚远新

                                                                            清真委员会        丁福昌       白  旭、赵宏涛

                                                                            老字号委员会      原  伟

                                                                            团膳委员会        汪彦军       于  鹏、王玉峰

                                                                            辽菜发展委员会    张  嵩

食雕冷菜专业委员会     张岗松     齐向阳、毛景海

                                                                            面点专业委员会    李昌全

                                                                            食品安全委员会    付春文

                                                                            火锅委员会        王艳萍

                                                                            企业家委员会      王洪海

                                                                            行业发展委员会    李发荣

                                                                          朝鲜族餐饮委员会    柳贤淑