8月30日下午1时30分，辽宁省餐饮烹饪行业协会五届四次会长办公会在沈阳春祥辽菜楼三楼宴会厅召开。全省各市餐饮烹饪协会领导和部分副会长代表共40多人参加了会议。

会议由省餐饮烹饪行业协会会长崔韬主持。省协会名誉会长、名厨委主席李春祥首先作了首届辽宁（沈阳）厨师节总结报告，他对厨师节开展情况进行了细致的分析和全面的介绍，表达了省协会向成功举办厨师节活动给予大力支持的各市餐饮烹饪协会、各界朋友的诚挚谢意；省协会监事长林波宣读了辽宁省商务厅《关于继续在商贸流通领域开展“诚信经营”示范创建活动的通知》，介绍了开展“诚信经营”示范创建活动的文件精神；省协会副会长戴鹤宣读了商务部 中央文明办关于推动餐饮行业深入开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”工作的通知，通报了省商务厅宣传、推进这项工作的指示精神；省协会常务副会长原伟发布了省商务厅开展“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”活动的宣传口号，表达全省餐饮企业要统一发声，统一行动的信心；省协会办公室主任胡斌就由辽宁省商务厅主办、省协会协办编辑《辽宁美食导航》的意见向会议作了PPT演示和介绍。

与会代表对上述工作和相关精神进行了热烈的讨论座谈，提出很多中肯的建议和意见；省协会终身荣誉会长刘敬贤大师发表了重要讲话，对各项工作的开展提出期望；崔韬会长对相关工作做了补充说明并做总结讲话。

会后，省协会在春祥辽菜楼举办了招待晚宴，与会代表进一步交流探讨。本次会议为下一步工作的顺利开展打下坚实的基础，取得圆满成功。

部分代表发言