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协会动态

省餐饮烹饪行业协会召开第二次名厨专业委员会换届筹备会

信息来源: 作者: 发布日期:2016-05-28 浏览量:11697

3月11日下午,省烹协名厨委在沈阳华夏饮食博物馆会议室召开第二次换届筹备会。中烹协副会长、省烹协名厨委主席李春祥;省烹协常务副会长兼秘书长吴晓昕、常务副秘书长张国玉和丁福昌、原伟、王和平、杨林、王洪海、齐向阳、常伟、李光军、白旭、高伟、王绍文、韩冰、李玉文、韩晓辉、梁建发、陈念、李强等省内烹饪大师及88厨城的班主们齐集一堂,共商省烹协名厨委发展大计。

会上,中烹协副会长、省烹协名厨委主席李春祥和省烹协常务副会长兼秘书长吴晓昕就当前辽宁餐饮业发展态势和面临的挑战;关于组建名厨委组织架构及名厨委工作的紧迫感、使命感、责任感做了深入分析。与会大师们畅所欲言、广开思路,从不同角度、不同层次对名厨委发展愿景、人才培训、运营模式、弘扬辽菜、技艺传承、学习交流等方面各抒己见,建言献策,取得了共识,有信心团结一致、全心全力把省烹协名厨委办成

省内业界厨师的家。同时,建立了省烹协名厨委微信群。

会后,沈阳华夏饮食博物馆举办了品鉴辽菜联谊晚宴,大家联谊交流,畅叙友情,信心满满,本次活动取得圆满成功。


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