9月11日-12日，中国（沈阳）餐饮采购大会及第六届东北美食节期间，同期举行了“劲霸杯”全国厨师华山论剑技能大比武（东北赛区）和首届辽菜名厨创新烹饪大赛，来自东北赛区的170多位选手参加了本次大赛，选手们经过积极备战，同台竞技，各展身手，倾力角逐，拿出了一批优秀的作品，一批优秀的烹饪明星脱颖而出。

在美食节活动中，组委会还举办了东北三省的烹饪大师烹饪技艺现场表演，10日下午，吉林省李浩莹、王雪峰、张同俊，黑龙江省朱广会、李玉琴、郑树国、杨岗等烹饪大师的技艺表演。11日上午我省著名烹饪泰斗刘敬贤、金立新、李洪志、李春祥四位大师也做了精彩的表演，制作了传统辽菜。元老级注册中国烹饪大师、首届全国烹饪大赛冠军刘敬贤制作了“干炸丸子”；中国烹饪大师李洪志制作了“雪夜桃花”；中国烹饪大师金立新制作了“凤凰鹿筋”；中国烹饪大师李春祥制作了“锅包肉”，这些烹饪大师们精湛的烹饪技艺赢得了观众的阵阵掌声，吸引了众多青年厨师和观众的围观学习和赞叹，让百姓近距离一睹了国家级烹饪大师的风采。