辽宁省食品安全协会   

辽宁省餐饮烹饪行业协会

辽烹字 [2017] 02号

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关于举办全省餐饮服务单位食品安全管理人员

培训班的通知

各市餐饮烹饪行业协会，各餐饮服务单位：

为深入贯彻落实新《中华人民共和国食品安全法》和《辽宁省人民政府关于进一步食品安全工作的意见》（辽政发[2015]42号），提高辽宁省餐饮服务单位的食品安全管理水平，切实保障广大消费者人身安全，完成到2020年将我省建设成为食品安全放心省份的目标。根据新《中华人民共和国食品安全法》中第三十三条规定“食品生产经营企业应当有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度”的有关规定和要求，辽宁省餐饮烹饪行业协会决定从今年4月份起在辽宁省内采取分期分批形式举办餐饮服务单位食品安全管理人员培训，现将第一期培训相关事宜通知如下：

一、培训内容

1、食品安全法及其相关规定；

2、餐饮业食品安全控制；

3、餐饮服务单位安全事故的应急处理；

4、食品安全风险监测与评估；

5、餐饮服务安全管理员的工作要求。

二、培训对象

省内各食品销售和餐饮服务（食品经营）企业的法人、质量出品培训员、食品安全专业技术人员，食品安全管理人员。

三、时间及地点

1、时间：2017年4月20日

2、地点：沈阳万香源餐茶文化传播有限公司三楼会议室

   地址：沈阳市皇姑区白龙江街60号

四、培训费用

培训费600元/人（含培训教材、证书、师资、场地等相关费用）

五、结业授证

培训结束经考核合格者由辽宁省食品安全协会颁发《食品安全管理人员培训合格证书》。

六、报名须知

1、参加此项培训者，请填写《食品安全管理人员培训报名表》；

2、报名时需提交电子版身份证（正反面）。

3、联系方式

辽宁省餐饮烹饪行业协会

电话：024-86800170

联系人：李慧18202447471

胡斌15998830408

    邮箱：  lnspx@126.com

辽宁省食品安全协会

联系人：孟祥光 13940191327

附件：食品安全管理人员培训报名表

 辽宁省食品安全协会          辽宁省餐饮烹饪行业协会

                               2017年4月1日

附件：

食品安全管理人员培训报名表                 

注：将填写好的此表连同身份证复印件发至辽宁省餐饮烹饪行业协会邮箱：lnspx@126.com